Cantine Aperte

Degustazioni di vini e prodotti tipici in Romagna

Cantine Aperte è l'evento più importante che si svolge in Italia e in Romagna

27 Maggio 2007 - Cantine Aperte, è l’evento più importante che si svolge in Italia con protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori.

Cantine Aperte si svolge annualmente nell’ultima domenica di maggio nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino.

L’evento attira l’attenzione di turisti e residenti, incuriositi dalla manifestazione che rappresenta il primo segnale di apertura, dialogo e contatto diretto e la possibilità di fare un’esperienza di grande interesse culturale e valore umano.

In Emilia Romagna Cantine Aperte 2007 è all’insegna dell’abbinamento Vino e Pane - ’idea nasce da un accordo tra Movimento Turismo del Vino e Associazione Regionale Panificatori.

Si punterà a far scoprire, o riscoprire, il significato di questi due prodotti che, simbolicamente e realmente, sono strettamente legati alla storia dell’uomo.

Ogni zona ha il suo pane e il suo vino, un’occasione questa per raccontare la diversità e la tipicità di questi due esempi di produzione artigianale.

In ogni cantina sarà presente un fornaio, o almeno i prodotti preparati, in modo da poter presentare gli abbinamenti tra pane e vino, dai più classici a quelli più innovativi e sfiziosi.